늦은 오후에 더 잘 어울리는 한 그릇, 삼동소바 안성 중앙점 온소바 정식 방문기

하루 일정이 조금 늦어졌을 때, 애매한 시간에 먹는 늦은 점심은 메뉴 선택이 은근히 중요하다. 너무 무거워도 부담이고, 그렇다고 가볍기만 하면 허기가 남는다. 이런 날 자연스럽게 떠오른 곳이 바로 삼동소바 안성 중앙점이다. 자극적이지 않으면서도 든든하게 한 끼를 채울 수 있는 소바 정식이 생각나 발걸음을 옮겼다.

안성 중앙대 근처에 위치해 접근성이 좋은 편이라 늦은 시간에도 부담 없이 방문하기 좋다. 가게 앞에 도착하니 화려하지는 않지만 단정하고 깔끔한 외관이 눈에 들어온다. 소바 전문점다운 차분한 분위기가 느껴져, 문을 열기 전부터 왠지 마음이 편안해진다. 안으로 들어서면 테이블 배치가 정돈되어 있고, 전체적으로 조용한 분위기라 혼자 식사하기에도 부담이 없겠다. 

자리에 앉아 메뉴판을 살펴보니 다양한 소바 메뉴와 정식 구성이 준비되어 있다. 이날은 고민 없이 온소바 정식을 주문했다. 테이블에 앉아서 주문하고 결제까지 할 수 있는 시스템이라 편리하다.  따뜻한 국물이 생각나는 날이기도 했고, 바삭한 돈까스를 함께 즐길 수 있다는 점이 늦은 점심 메뉴로 딱 좋았다. 주문을 하고 잠시 기다리는 동안 가게 안을 둘러보니, 전체적으로 군더더기 없이 정갈한 분위기가 인상적이다. 음식에 집중하기 좋은 공간이라는 느낌이 든다.

잠시 후 정식 한 상이 깔끔하게 차려져 나왔다. 먼저 눈길을 끈 것은 김이 은근히 올라오는 온소바였다. 국물 색이 진하지 않아서, 자극적이지 않은 맛일 것이라는 기대가 들었다. 한 숟갈 떠서 맛보니 역시나 부담 없는 맛이다. 짜지 않으면서도 은은한 감칠맛이 살아 있어, 속을 천천히 풀어주는 느낌이 든다. 늦은 시간에 먹기 딱 좋은 국물이다.

소바 면 역시 인상적이었다. 따뜻한 국물 속에서도 퍼지지 않고 적당한 탄력을 유지하고 있어, 마지막까지 식감이 살아 있다. 면을 후루룩 넘길 때마다 국물이 자연스럽게 어우러져 입안이 편안해진다. 차가운 소바도 매력 있지만, 이런 날에는 역시 온소바가 주는 안정감이 크다. 급하게 먹지 않고, 천천히 음미하게 되는 맛이다.

정식의 또 다른 주인공인 돈까스도 빠질 수 없다. 노릇하게 튀겨진 돈까스는 보기만 해도 바삭함이 느껴진다. 젓가락으로 잘라 한입 먹어보니 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다. 기름기가 과하지 않아 느끼하지 않고, 고기 자체의 맛도 깔끔하다. 소스에 찍어 먹어도 좋고, 온소바 국물과 번갈아 먹으면 자연스럽게 입맛이 정리된다.

온소바와 돈까스를 함께 먹으니 정식 구성의 장점이 확실히 느껴진다. 한쪽으로 치우치지 않고, 담백함과 고소함이 적절하게 균형을 이룬다. 덕분에 늦은 점심임에도 불구하고 배는 든든하지만 속은 전혀 부담스럽지 않다. 식사를 마치고 나서도 ‘잘 먹었다’는 기분이 오래 남는다.

 

삼동소바 안성 중앙대점은 화려한 맛이나 강한 인상을 주기보다는, 기본에 충실한 한 끼를 제공하는 곳이라는 생각이 든다. 특히 온소바 정식은 늦은 점심이나 가볍게 한 끼를 해결하고 싶을 때 선택하기 좋은 메뉴다. 조용한 분위기 속에서 따뜻한 국물과 바삭한 돈까스를 천천히 즐기다 보니, 바쁜 하루 중 잠시 숨을 고르는 시간이 되었다.

자극적이지 않은 식사를 찾고 있다면, 또는 늦은 점심으로 부담 없는 메뉴를 고민하고 있다면 삼동소바 안성 중앙대점의 온소바 정식은 충분히 만족스러운 선택이 될 것이다. 다음에는 또 다른 소바 메뉴도 천천히 맛보고 싶다는 생각을 남기며, 이날의 늦은 점심을 기분 좋게 마무리했다.

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